Cáscaras de limón

 Las cáscaras de limón nunca se deben tirar. De hecho, se pueden usar en la cocina y más allá. Muy apreciadas a nivel culinario, las pieles de limón pueden enriquecer postres, como los típicos de la tradición amalfitana, o preparar sabrosos licores como el limoncello. Pueden prestarse a la creación, por ejemplo, de remedios completamente naturales que están encontrando afianzamiento no solo en Italia. Veamos uno.